Om du har en tendens till urinblåsinfektioner: tranbärsylt
Jag är inte en homeopatisk freak, men svär under tiden från många års erfarenhet av sylt från färska tranbär - för förebyggande och akuta problem: Enligt min erfarenhet hjälper detta bättre än tranbärsjuicer och tranbärspiller och är billigare, mycket smakligare och därför lättare att förhindra att integrera i kosten.
Bakgrund: En dotter var alltid benägna att få cystit, som ofta bara skulle komma med antibiotika. (Vi fick till och med låta henne undersökas för återflöde). När en vän rekommenderade Tranbär till mig, var jag skeptisk, men försökte det och implementerade det via sylt: Full framgång och verkligen permanent!
Så snart det finns färska tranbär på hösten köper jag dem nu på vägen (för cirka 40 euro är 4en oss tillräckligt för 1 år). Jag fryser några påsar till reserven och tillagar annars sylt ur sylt (se recept för nedan). På grund av den lite sura smaken har jag "sålt" sylt till barnen som "pinecon-sylt" från WiWaWuschels;) De har sedan dess ätit det med entusiasm på bröd, i kvark, i yoghurt eller i pannkakor. Eftersom den lilla flickan matar tranbärsyltor regelbundet, vilar den med permanent blåsirritation och inflammation. Sedan dess har vi aldrig behövt antibiotika igen! Förebyggande fungerar.
Om den sade lilla flickan men under en lång tid med våta badstammar satt på en kall sten och sedan stönade medan hon tappade, administrerar vi henne 2 stora matskedar Cranberrymarmelade och efter ett tag igen 1 matsked. Vanligtvis gör det inte ont vid nästa urinering - åtminstone några timmar senare är spoken över! (Jag är alltid förvånad över hur mycket detta hjälper snabbt, och jag kan inte förklara för mig själv hur ämnena kan migrera så snabbt från mag-tarmkanalen till urinblåsan, för annars äter de alltid tranbärsylt och redan en viss "nivå" har?) dvs Akut behandling fungerar.
1. Här är mitt "anledning" -recept:
Tvätta färska tranbär och koka dem försiktigt * i en kruka så stor som möjligt tills alla skal har brast. (* Var försiktig, tranbären fläckar starkt, så låt locket ligga kvar och torka av stänkarna.)
Tryck sedan massan med den livliga Lotte genom den smalaste ** siktet, tillsätt eventuellt lite vatten. (** Eftersom de resulterande skålrullarna inte gillar barnen).
Koka sedan blandningen ca 3: 1 med socker och fyll i glas ***. (*** För "första hjälppaketet" fyller jag också några mycket små syltburkar så att de inte tar bort så mycket utrymme.)
Hållbarhetsinfo: Jag har aldrig haft mögel, men senast efter 2 år har våra varor alltid använts.
2. Du kan också lägga till en tredje hallon, vilket inte skadar syltens "helande kraft" och smakar bra tillsammans.
3. För de vuxna kokade jag en mer flytande variant med mer socker och pitu-rom: går bra med sås på vaniljglass (något annat än de eviga heta hallon).
