"Koldskal" - en enkel dansk efterrätt
tid
Beredningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 10 min.
En mycket lätt dansk efterrätt, som översätts direkt till Kaltschale.
ingredienser
- 1 L kärnmjölk
- 4 msk socker
- 1 ägg
- 1 citron (juice och skal)
beredning
Gnid in citronskal och pressa ut saften och slå bra med de andra ingredienserna. Den smakar ännu bättre när den har stått i kylen under en dag - citronsmaken blir mer intensiv.
Servera kallt, tillsammans med smörkakor, som bryts i sin del och ätas med kall skal.
