Kycklingfilé i marinad för grillning
tid
Beredningstid: 5 min.
Total förberedelsetid: 5 min.
Det är grilltid igen:
Här är en fantastisk marinad för kycklingfilé:
- Några matskedar god vegetabilisk olja
- nypressad vitlök
- lite chilipulver eller peppar
- en matsked senap
- bra 1 matsked curry
- och ett bra skott av konjak
- lite salt
blanda allt väl. Skär köttet i lämpliga bitar, inte för små, annars faller det genom grillen ;-) och låt det marinera i marinaden i minst några timmar.
Det smakar läckra och är mycket ömt.
