Gör frosting själv

Jag bakade kakor för dagen med några barn. Naturligtvis stod barnen ut. Till slut kom frågan: "Vad kan man göra på det?"

Jag kom på idén: frosting.

ingredienser

(motsvarar tre matfärger)

  • 3 ägg
  • 1 kopp vatten (liten kopp)
  • karamellfärg
  • 3 paket pulveriserat socker
  • maträtt
  • mixer

I skålen kommer ägget först. Detta slås skummigt med mixern. Däremellan kommer lite vatten in. I slutet, när det har slagits, hälls hela paketet med florsocker i och sedan är det dags att blanda, blanda och blanda. Sedan kommer matfärgen in (inte så mycket).

Detta blandas sedan igen tills det ser ut som isbildning (viskös). Detta kan göras i en livsmedelsväska. Det finns ett hål i hörnet eller något. För barn var det kul, jag också.

Se & gör: Cupcakes | April 2024