Gör naanbröd själv - enkelt och snabbt
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 1 min.
Total förberedelsetid: 1 timme, 11 min.
Jag har ofta köpt nanbröd och har nu upptäckt ett bra recept för att göra det själv.
Indiskt nanbröd:
Ingredienser i cirka 6 bröd
- 250 g mjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1TL salt,
- 30 g yoghurt
- 125 ml ljummet vatten
beredning
- Knåda alla ingredienser väl och låt vila i en timme.
- Skär sedan degen i 6 bitar och rulla ut.
- Smör de resulterande kakorna från båda sidor (strö vid behov över lite koriander) och stek i en stekpanna i cirka 1 minut från båda sidor.
- Receptet är i verklig bemärkelse av ordet "lätt", för min dotter har alltid mycket kul med att knåda och gillar att göra huvudarbetet för mig.
