Pannkakor / pannkakor med olika fyllningar
tid
Beredningstid: 5 min.
Matlagning eller bakningstid: 15 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Eftersom mina barnbarn nästan alltid vill ha pannkakor och jag inte gillar att äta dem söta, kom jag till följande IDEA:
Jag förbereder följande ingredienser
- Den blandade äggkakadegen (jag förbereder den alltid själv med en nypa salt, alla har sitt beprövade recept)
- Skivade bananer, hackade äpplen, blåbär, etc.
- Tomatskivor eller -bitar, skinka- och lökbitar, eventuellt ostbitar, salami, kryddor, etc. och sedan går du!
Gör de förberedda kokkärlen varma med lite fett och rostningen kan börja.
beredning
- Jag häller degen i kastrullarna och stek pannkakan tills den är något gyllenbrun.
- Nu tillsätts de önskade ingredienserna och kryddorna och pannkakan vackert gyllenbrun och krispig stekt tills den vänds. Stek sedan den andra sidan krispig så är du redo att börja äta.
- Barnbarnet får socker på begäran.
- Jag äter hjärtligt, så alla får sin önskade lunch eller middag och det finns bara nöjda ansikten.
