Skala jacka potatis lätt och snabbt
Idag lärde jag mig det här fantastiska tipset, hur man skalar potatis mycket enkelt och snabbt och testade det omedelbart.
Du repar potatisarna lite innan du lagar mat med knivspetsen (inte för djup!). Efter tillagningen hälls kokvatten av, sedan potatiserna doused kort med kallt vatten (släckt). Nu kan du enkelt skala det genom att dra i skalet på skäret med fingrarna till båda sidor. Det fungerar riktigt underbart!
