Produkttips: PME-bakplåt
Eftersom jag bakar mycket har jag redan testat många bagerier. För två år sedan investerade jag lite mer pengar och köpte en PME-bakpanna.
Jag blev verkligen imponerad av bakningsresultatet, kexen är fantastiska, de är superhöga, under tiden har jag också fått en kvadratisk form.
Det faktum att formen är kontinuerlig, utan bakring, har du mindre ansträngning och ingen deg rinner ut. Kakan är super rak utan utbuktningar. Bakformarna är tillverkade av högkvalitativ aluminium, vilket säkerställer god värmeöverföring.
Du behöver inte nödvändigtvis bakpapper, jag borstar PME-formen med smör och damm med lite mjöl.
Dessa högkvalitativa former är dock inte tillåtna i diskmaskinen, men för de utmärkta bakningsresultaten vill jag skölja händerna.
