Quark oljedeg för singlar
Quarkölteig är en allroundare. Den förbereds snabbt och behöver inte gå som jästdeg.
Förra dagen ville jag baka en liten plommonpaj och bakade samtidigt en halv rund tarte flambée.
För singlar är en hel bakplåt alltid för mycket, men du behöver bara ett ägg för det. Jag förbereder alltid en Quarkölteig tillräckligt för ett ark. Sedan tar jag lite mindre än hälften av och rullar ut båda delarna som en pizza på 2 olika ark på bakpapper.
På den mindre delen kommer antingen pizzainredienser eller Flammkuchen-ingredienser. Å andra sidan lite socker och antingen plommon (fjärdedel) eller äpplen eller smulor eller andra toppning av tårta. Båda kan bakas i varmluftsugn 175 ° i 2 våningar i goda 20-30 minuter.
Eller så tar du delen till kakan, rullar med den, eller rullar den med smulor och en tjock sylt, lite frostad eller vriden fläta bara med glasyr, chokladhällning eller bara från båda sidor i socker och bakar som söta platta brödrullar.
Du hittar också något bra. De bakade bitarna av kakan håller längre än jästdeg och är skarpa efter bakning. Det finns säkert tillräckligt med recept för Quarkölteig på TheFruitAndFlowerBasket.
Hur mycket har du betalat för en pizza och några partiklar eller plommonkaka nyligen?
