Snabba semulina pannkakor med kompott
tid
Beredningstid: 5 min.
Matlagning eller bakningstid: 15 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Ibland måste jag snabbt mata mitt hungriga lejon (barn). Då gör jag en snabb gryn av gryn med kompott som jag alltid har hemma.
ingredienser
- 4 ägg
- 250 g mjöl smidigt
- 250 g semulina
- 1 st vaniljesocker
- 1 msk rom
- 1/2 l mjölk
beredning
- Jag tar äggen först och slår dem i en skål (inte separat), tillsätter mjölken och romen.
- Vänd sedan taggryn och mjöet omväxlande. Slå starkt med vispen.
- Värm en panna med olja (cirka 1 cm hög) och sedan massan i den.
- Vänta tills gyllenbrun, vänd dig om och strimla med vridaren. När allt är guldbrunt är det gjort.
Om du gillar kan du fortfarande använda florsocker, kompott, måltid!
