Original grekiska gyros
tid
Total förberedelsetid: 15 min.
Som grekisk känner du naturligtvis ett super, läckert gyrosrecept!
ingredienser
- Fläsk (beroende på vad du föredrar rekommenderar jag tunna biffar)
För marinaden:
- lite olivolja (4-6 bilder)
- salt
- paprika
- oregano
- marken kummin
- chilipulver
- peppar
- timjan
- 1 lök
beredning
- Ingredienserna till marinaden placeras i en skål och rörs om.
- Löken skärs i tjocka skivor.
- När du är klar borstas köttet med det.
- Lägg sedan den i skålen med de sista resterna av marinaden.
- Nu täcker du allt fint och kan låta det sitta i kylen i 1-2 dagar.
Du kan grilla köttet utmärkt eller steka väl i pannan.
