Rostade jordnötter i skalet

tid

Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 30 min.
Vilotid: 5 min.
Total förberedelsetid: 45 min.

De flesta gillar att äta de redan skalade jordnötter från förpackningen eller burk. Dessa är redan rostade och saltade. Men vem har någonsin provat varma jordnötter från ugnen?

Jag testade dem och de var läckra. Smaken var ännu mer intensiv eftersom de bakades i skalet och själva skalet kan då vara mycket lättare och snabbare att ta bort.

ingredienser

  • Jordnötter i skalet
  • 2 - 3 matskedar jordnötsolja
  • Salt efter smak (valfritt)

beredning

  1. Värm ugnen till 180 grader. Tvätta jordnötter i en skål med vatten och torka sedan med kökspapper.
  2. Lägg i en skål igen och häll över jordnötsoljan och blanda väl med händerna.
  3. Nu placeras de sida vid sida på en bakplåt fodrad med bakpapper. Om du vill kan du salta det (jag gjorde det inte).
  4. Jordnötter bakas nu i ugnen vid 180 grader i cirka 25 - 30 minuter, efter ungefär 10 minuters varv.
  5. Låt sedan svalna något och njut.

Cheng Shun Wu - Jordnötsbonde | April 2024