Sallad "fri från biverkningar" - lättare att smälta
När jag läste Tomatensalatrezepte eller följande kommentarer var jag tvungen att wg. det kanske "turbulens" leende ...
Sallad "fri från biverkningar" - lättare att smälta:
En del sallad blir lättare att smälta när löken ångas i lite olja och sedan hälls med varmt vatten + 1 tesked bryggpulver. Beroende på din smak / önskemål lägger du till lite vinäger / senap / lätt majonnäs / örter till denna "lökoljebuljong", men inte mer salt! Häll över sallad efter kylning. Förresten, potatis sallad är wg. den kokta löken också nästa dag utan reservation ätbar (kyld).
