Spaghetti med tomater och svamp
Du behöver:
ingredienser
- 500 g spaghetti (eller favoritnudelsorten du väljer)
- ett glas / eller 250 - 500 g färska svampar
- 3 - 4 automatiska tomater
- lite krispig (max 1 tå)
- en liten lök
- Kräutersalz
- normalt salt
- kajennpeppar
- Paprika
- oregano
- timjan
- sojasås
- kanske lite mjölk
beredning
Laga pasta som vanligt.
Under tiden hacka lök och Knofi liten och stek i en panna kort glasaktig. Tillsätt svamp och sauté. Rör i färdig pasta och fortsätt att steka. Lägg till ovanstående kryddor, var inte sparsam! Smaka som du vill.
Rör i tomaterna och stek i en kort tid, inte för länge, annars blir det fuktigt.
Om du vill kan du lägga till en streck mjölk, vilket ger hela en viss såsskaraktär.
Läckra utan slut, jag äter minst två gånger i veckan, för det är snabbt, billigt och tillfredsställande.
