Fyllda vegetariska paprika (ostfyllning)
Ingredienser för fyllda, vegetariska paprika av en annan typ, med ostfyllning:
- 3 färgglada paprika (halva på längden och tvätta)
- 1 bit riven ost
- 1 fetaost
- 1 mozarella
- 1 komplett ägg
- Knobi
- Peppar, salt, paprika ... kanske lite chili
beredning
- Blanda osten helt med en gaffel eller matprocessor, tillsätt ägg efter smak och smak efter Knobi (3-4 tår går redan) och krydda med peppar, salt, paprika och eventuellt chili.
- Fyll sedan på halvorna av pepparen med den, lägg den på en tallrik eller i en gryttapp och sätt den i ugnen.
- ungefär 180 grader, 20+ minuter (tills en ljusbrun uppnås).
- Färsk Baquette passar bäst, men också ris eller nudlar passar.
- Om en peppar av misstag är kvar, smakar det kallt ganska bra!
Låt oss smaka på det!
