Välsmakande lökkött
tid
Total förberedelsetid: 25 min.
För dig som gillar lök eller vill prova, här är ett recept för hur du förbereder den.
ingredienser
- cirka 750 g fläsk- eller schnitzelkött
- 400 g - 500 g lök
- 5 msk olja
- Salt, peppar, persilja
- 1 vitlöksklyftan (vem gillar mer)
beredning
- Skär köttet i tunna skivor, skär löken i tunna remsor och bland det väl med salt, peppar, hackad persilja och vitlöksklyftan (finhackad eller pressad). Täck det hela i en skål och låt stå i cirka 2 timmar, skaka ibland.
- Ta nu ut köttet (rasp lökarna), stek i olja eller grill, efter rostning, sätt tillbaka köttet i skålen med lökarna, skaka ordentligt och låt täcka igen en kort tid.
Du kan sedan servera lökkött med bröd och en sallad med gurka och tomat.
