MUH-muh-cream likör
tid
Beredningstid: 5 min.
Matlagning eller bakningstid: 5 min.
Total förberedelsetid: 10 min.
Här är mitt snabba recept, för en läcker likör, som bara uppstod för att jag hade köpt för många toffe till min tårta.
ingredienser
- 200 ml grädde
- 200 g Muh-Muhs (grädde-kaffe)
- 350 ml eller mer vitlut (som klarare etc.)
beredning
- Värm grädden i en kastrull över måttlig värme och upplös tofforna i den.
- Håll omrörning. Krämen får inte laga mat.
- Ta bort grytan från värmen och häll karamellen i en skål och låt svalna. Vem vill ha det snabbt, kan lägga skålen i ett kallt vattenbad.
- Rör in alkoholen med en visp efter kylning och tillsätt likören till en ren flaska och svalna väl.
Det är en riktigt utsökt likör som kommer att försvinna så snart den är gjord.
