Det onormala "24-timmarsägget"
Till frukost är detta ägg endast lämpligt om du förbereder det dagen före:
Vilket antal ägg (storlek M)
En ugn
Värm ugnen till ~ 65-67 ° C.
Lägg äggen i en skål med kallt vatten och pensla väl (för avskiljning etc.).
Genomborra nu äggen och lägg dem på bakplattan.
Du bör ibland "vända" äggen,
så att värmen fördelas väl i ägget.
Resultat: Ägget ska inte vara klibbigt, äggulan krämig och inte längre flytande (äggulens kärna) och vara god apelsin.
Ha kul med dina bakade ägg ..
