En annan återstod för bröd
Om Kaslerbrot eller Graubrue är över och det inte smakar riktigt bra längre, på grund av brist på friskhet, så gör jag oss till lunch mellanmål. Jag tar en skiva, sedan tomatpasta, sedan en skivad tomat (som inte gillar den löv). Riven ost. Bäst en starkare som Emmentaler, men Gauda är synonymt. Sedan sedan tonfisk, salami eller vad allt annat hjärtat önskar. Det hela kommer sedan i ugnen. När osten har runnit ner kan den skäras ner. Mina barn älskar detta "pizzabröd" väldigt mycket. Det smakar riktigt gott på grund av brödsmaken. Vi har till och med "besökande barn" som önskar det när de kommer till oss.
