Bakad sparris
Koka upp och skala sparris och låt svalna lite, dra sedan in 2-3 barer i en skiva kokt skinka och lägg alla "rullar" i en gryta.
Såsen: blanda ett paket med hollandaisesås (Tetra-paket) med en halv burk pizzatomat eller tomat al gusto (Maggi), krydda med lite salt, peppar och italienska örter.
Strö såsen över sparris och lite riven ost (Gouda, Edam, Mozarella, oavsett ...) över den och in i ugnen. Om osten redan är igång och / eller brun är det gjort. Potatis smakar bäst, men pasta går också.
