Svart pommes te med egen blommablandning
tid
Beredningstid: 30 min.
Vilotid: 48 timmar
Total förberedelsetid: 48 timmar och 30 minuter
Hej, jag är verkligen en växtläkare. För min teblandning behöver jag svart frites te och en blommablandning. Jag gör blommablandningen själv.
I min blommablandning finns alltid två händer med ringblommor (blandat gult och orange för optiken), en handfull roskronblad, en handfull nasturtiumblommor, 10-20 tusenskönor och en halv handfull lavendel, oregano och salvia blommor. Blandningen är biologiskt ren från vår trädgård.
Allt skärs mycket litet och torkat. Blommorna fylls sedan i en skruvburk. Av detta kan man alltid ta önskat belopp.
För teblandningen fylls ett glas halvvägs med blommablandningen och den andra hälften med svart te. Blanda sedan allt väl.
För tepreparatet rekommenderar jag att ge lite av blandningen i en tepåse. Om en tesked full. Och skaka alltid kort upp blandningen. Så min man är picky. Men han älskar det här teet. Låt den vila i cirka 2-3 minuter annars blir det för mörkt.
