Hosta: Gör läckra honung- myntsgodis
Dessa läckra honung-mynta godisar smakar bra och hjälper till med hosta.
Speciellt under den kalla säsongen är godisarna rätt, en behandling för hosta och kyla, men mycket lätt att tillverka.
ingredienser
- 150 g socker
- 50 g honung
- 60 ml vatten
- mintolja
beredning
- Tillsätt alla ingredienser utom myntoljan i en kastrull och låt sjuda under omrörning tills vattnet förångas och vätskan karamelliseras.
- Ta nu bort potten från värmen och blanda några droppar myntaolja.
- Det hela hälls nu på en bakplåt täckt med bakpapper och efter ca 2 minuter kan du med en kniv lite godisformar i massan, vänta inte för länge, annars är allt för hårt och det är inte längre (jag har misslyckades tyvärr och därför ser de inte för bra ut). Antingen skär dem i kvadratisk eller rund form.
- Om massan sedan kyls och mycket hård kan du bryta ut godisen. Stänk antingen lite pulveriserat socker och förvara i en burk, eller slå in den i lite folie, så kan du ta den i påsen.
