Röd sillssallad

tid

Total förberedelsetid: 2 timmar 40 min.

Mormors röd sillssallad, som vi gör varje jul till jul, lite dyr, men det är absolut värt det!

Bilden visar sallad utan Miracel Whip! Gjordes 23.12.2013.

(För 8 personer)

8-10 kycklingfiléer
4-6 knölar rödbetor
6-8 medelstora kokta jackpotatis (så fast som möjligt)
1 ring köttkorv (Lyoner)
6 gurkor
2-3 medelstora lökar
4 hårkokta ägg
Någon gurkensud från gurkor
1 glas Miracel Whip (beroende på din smak normal eller balans, vi tar alltid 2 små glas och ett av dem fett och en balans)

Beredningen tar lite tid och bör också vara en dag före planerad konsumtion, så att salladen kan passera bra.

Alla ingredienser skärs i max 0,5 cm kuber (lök är också mindre!). Tyvärr tar det tid, men är alltid vid det stora köksbordet, fungerar för alla, den 23.12. och sällskaplig!
Detta förklarar också varför det måste vara fasta potatis, de enskilda ingredienserna, inte ska lösas upp i salladen i Pampe, utan förbli som enskilda komponenter!
Alla ingredienser läggs i en stor skål och doused därefter med ett halvt glas buljong från gurkorna och blandas. Om det är en liten syltburk, kanske hela brygget. Du måste prova det eftersom det inte finns några mängder.
Håll salladen sval, men inte i kylen, ett par timmar och blanda om och om igen. Tillsätt Miracel Whip efter några timmar och blanda försiktigt.
Täckt över natten.
Njut av dagen efter med fullkornsbröd, svart bröd, brunt bröd eller pumpernickel - beroende på din smak.

Njut av din måltid!

P.S .: Det är värt att göra denna sallad till ett större antal människor eller för en buffé. Schnippelarbeit är verkligen kommunikativt och roligt.

Om du inte gillar att snäppa, kanske du vill avstå från att använda det här receptet. Det är verkligen viktigt att ingredienserna skärs så småbitar.