Krispiga potatischiper gjorda av dig själv
tid
Beredningstid: 5 min.
Matlagning eller bakningstid: 5 min.
Total förberedelsetid: 10 min.
Krispiga potatischips kan göras snabbt och enkelt själv. Fördelarna med detta recept: Flisen innehåller inget fett, inga smakförstärkare eller konstgjorda smaker. Det är också billigt och du sparar skräp.
Individuellt och enligt din egen smak kan de kryddas eller till och med doppas.
ingredienser
(Jag hade för 1-2 portioner)
- 1 stor potatis
- 1 tsk salt
- 1 tsk paprika
- lite vitlökpulver
- eller: kryddor efter önskan, humör och smak
Du behöver fortfarande:
- grönsaksskivaren
- grillspett
- 1 djup platta
- 1 skål
- mikrovågsugn
beredning
- Tvätta potatisen, om skalet är ganska tjockt, ta bort den, med en tunn skål kan du lämna den väl.
- Nu är potatisen hyvlad med grönsaksskivan i en skål / skål.
- Kryddor, sådant. Tillsätt till exempel salt och paprika och blanda väl med potatisskivorna.
- Sträng potatisskivorna på shashlik-spett, (se bilder) inte för nära varandra, annars sticker de samman senare. Sedan placeras Shashlik-spettarna på plattan med båda ändarna. Tyvärr hade jag bara ett spett hemma, men det passar 2-3 spett på en stor rund tallrik. Vattnet i potatisskivorna kan nu droppa ner i plattan och flisen är fin och krispig.
- Skivorna sedan på maximalt watt 4-7 minuter i mikrovågsugn, det är lite individuellt, med mig var chipsna färdiga efter 4,5-5 minuter och fina och krispiga. Se då och då hur långt de är, inte att de är för mörka.
- Är chipsna färdiga, i en skål, kanske krydda lite och njut!
Ett hälsosamt mellanmål där du vet vad som finns inuti och riktigt välsmakande.
Tips: Servera med ett läckert dopp.
Du kan också göra potatischips i ugnen, jag ställer snart ett recept på det här.
