djävulen kaka
tid
Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 1 timme.
Total förberedelsetid: 1 timme, 20 min.
Djävulkakan smakar riktigt bra när den "deponeras" och den förblir saftig under lång tid.
ingredienser
- 250 g margarin för bakning (jag tar Sahna)
- 4-5 ägg (beroende på storlek)
- 250 g socker
- 300 g mjöl + 1 tsk soda (blanda)
- Skål med 1 organisk citron (tvätta citronen väl och gnugga sedan skålen med ett litet rasp)
- 50 g kakao (eller något mer)
- 200 ml gräddfil
beredning
- Blanda ingredienserna i ordning tills degen är slät.
- Placera sedan i en smörjad, rund eller avlång grytkaka med ströbröd och grädda vid 150-180 ° C. Under tiden med en nål för att göra "Garprobe" (jag tar en sticknål och sticker flera gånger i kakan).
- Om du vill kan du göra kakan efter bakning och kylning med en gjutning eller strö över pulveriserat socker.
Som sagt förblir han fräsch länge.
Jag bakade den alltid för en stor fest i fred.
