Klimpar från dagen innan

Förresten, dumplings från dagen innan smakar läckra när de skivas och stekas på båda sidor med lite fett i pannan.

Dora: Jag känner redan de "stekta dumplingarna" från resterna från min barndom.

Jag skar dem i små bitar och stekar dem som stekt potatis, ibland med små bitar av skinka och lök, och ägg över det eller ibland rent, bara med peppar och salt, ibland som en sidamat och ibland som kvällsmat, beroende på ditt humör.

"Brotzeitvariante" av pusteblumepuste är ny för mig, men kommer definitivt att prövas, som en förändring på middagsbordet.
Skivorna är inte stekt, men då?