Speciellt saftig äppelpaj

Jag gillar att äta äppelpaj, men tyvärr gillar jag inte degen, för äppelpaj är vanligtvis alltid täckt. För att ändra detta lägger jag ett smört pergamentpapper över äpplen innan jag sätter in dem i ugnen, som avlägsnas strax före bakningen. Så kakan är underbart saftig!

Agnetha: Jag gillar att baka äppelpaj på fel sätt:

I en Tarteform eller ugnsäker skål smälter socker (och vem gillar smör) i karamell, lägg i äppelskivor, rulla sedan ut en kakadbakelse och lägg den över (det är inget för grova motorcyklister, jag behöver olika rullnings- och hyvlingsprocesser), sedan baka, efter det Bakning kraschar

fortfarande gabbar på ljummet, helst med vaniljglass

om du har en liten panna kan du baka kakan som en miniatyr, det räcker för 2-3 äpplekakare

Baka med Frida - Supersnabb äppelpaj | April 2024