Gryta med fiskpinnar - snabbt och billigt
tid
Total förberedelsetid: 20 min.
En mycket snabb och extremt billig måltid för 4 personer: gryta med fiskfingrar.
ingredienser
För 4 personer:
- 1 paket med 12 fiskfingrar
- 1 påse potatismos, mjölk enligt paketets anvisningar
- 1 glas / tetrapack färdig pastasås
- 1 lök
- 2 msk olja
- 1 stor kopp TK-ärtor
- 100 g riven ost (till exempel Gouda)
- Muskotnöt, salt, peppar
beredning
- Fiskfingrarna bakas på bakpapper i en förvärmd ugn vid 220 grader i 5 minuter på varje sida.
- Under tiden, finhacka löken och stek i olja tills den är genomskinlig. Tillsätt frysta ärter, värm sedan kort
- Tillsätt glaset pastasås och koka upp.
- Smaksätt med smak och salt; Jag gillar det lite skarpare med några stänk Tabasco.
- Förbered potatismos enligt anvisningarna och lägg den i en gryta. Sedan tomatsås med
- Grönsaker fördelas, fiskfingrarna kommer på toppen och ströas över riven ost.
- Eftersom allt redan har slutförts räcker det att använda den fortfarande varma ugnen för att smälta osten. Jag förbereder grytan mestadels på morgonen, så vi kan äta den tidigt på kvällen och sedan ge den bara 5 minuter i mikrovågsugnen tills osten är smält och resten är tillräckligt uppvärmd.
En måltid som barn verkligen gillar och som också är extremt billig: per person ungefär 1 Euro!
Jag gillar att laga en grön sallad till denna maträtt.
Naturligtvis kan sås och puré också färskt göras; Här var jag främst för billig och snabb.
