Fruktkaka med gjutning
Här är en fruktkaka med gjutning, som är lätt och snabbt förberedd:
Ingredienser för degen:
Knåd 200 g mjöl, 80 g smör, 1 nypa salt och lite vatten i en deg och form till en boll, om det skulle gå mycket snabbt, låt det sitta i frysen eller minst en timme i kylen.
Ingredienser för gjutning:
Blanda 3 ägg, 100 g socker, 250 g keso och 100 g vispad grädde (slå inte grädden)
Lägg degen i en springform och tillsätt en blandning av 2 msk brödsmulor, 1 msk socker och 1 tsk kanel för att undvika "blötläggning".
Nu fördelar frukt, antingen konserverad eller färsk, den och häll över den. Grädda vid 180 ° botten och toppvärme. Efter cirka 45 minuter. Lägg aluminiumfolie på kakan så att den kan koka igenom och inte bli för brun. Efter ytterligare 15 minuter borde den vara klar eller det beror på ugnen, så kanske gör Garprobe.
Och nu lycka till och god aptit. Vi gillar det alltid igen, för för en förändring tar jag alltid olika frukter.
