Hemgjord majonnäs - enkelt och snabbt!
tid
Beredningstid: 5 min.
Total förberedelsetid: 5 min.
Detta är det snabbaste och enklaste sättet att tillverka majonnäs utan att tillsätta smak eller andra ingredienser.
ingredienser
- 200 ml solrosolja
- 2 färska ägg
- 1 matsked vinäger
- ½ tsk senap
- ½ tsk salt
beredning
Lägg alla ingredienser i en liten, hög behållare och blanda allt med mixern. Blandaren placeras först på botten av kärlet, sedan börjar du långsamt med purningen och höjer sedan stången gradvis tills allt är väl blandat. Det är det!
På din egen bekvämlighet kan du också lägga till färska örter, vitlök och / eller andra kryddor (t.ex. peppar, paprika, curry, chili, muskot, oregano, gurkmeja, etc.).