"Magiskt äpple": Munstyckade äppelskivor som inte blir bruna
Jag gillar att ge mina barn ett "magiskt äpple" i skolan.
Med ett äpplesnitt tar jag först bort kärnhuset.
Sedan klippte jag äpplet i spetsar av små bitar, men jag klippte inte kolumnerna helt ner genom, utan bara till 3/4, ungefär lika djupt som på bilden.
Om jag har klippt hela äpplet i kolumner är det fortfarande tillräckligt stabilt för att transporteras med brödlådan utan att gå sönder.
Barnen kan sedan äta ett äpple som inte har blivit brunt under pausen.
