Att göra chokladfjäril
En vacker chokladfjäril förtrollar varje efterrätt till ett blickfång.
Denna fjäril kan göras supersnabb med hjälp av en bok, den ser bra ut på is, pudding, krämer eller kakor och pajer.
För detta behöver du:
- 1 bok
- 1 bit bakpapper
- Couverture enligt smak
- Rörpåse eller frysväska
Så här görs:
- Under tiden klipper du biten av bakpapper till storleken på den utfoldade boken och pressar den väl in på mitten av sidorna, kanske med nageln som hjälpmedel.
- När chokladen är smält, häll den i en konditorpåse eller en fryspåse (det var så jag gjorde det, skär ett litet hål)
- Nu kan du börja måla / måla fjärilens kropp mitt i boken, sedan vingarna etc.
- När det är klart, kläm bara in boken lite och lägg den i kylen så att den inte ska ligga på boken utan ska vara i läget som du kan se på en av bilderna. Annars är vingarna inte höga senare och fjärilen skulle vara platt hård.
- Efter cirka 30 minuter är fjärilen klar och du kan få boken ur kylen, fjärilen löses lätt upp från bakpapperet. Dessutom måste jag säga att det skulle vara bättre att måla fjärilen lite tjockare, eftersom det annars skulle kunna bryta snabbt.
- Nu kan den redan dekoreras med den.
Ha kul!
