Moms ryska ägg
Ryska ägg
Ingredienser för 4 portioner
- potatis
- bacon
- 4-5 ägg
- Miracle Whip
- Korv (särskilt lämplig: salami)
- rädisa
- lök
- tomater
- persilja
- lax
- ost
- Ansjovis (de läggs i vattnet under en kort tid för att tvätta bort saltet)
- sallad
beredning
- Beroende på önskad mängd gör du en potatissallad, med eller utan bacon. Koka ägg hårt.
- Ordna salladsblad på en tallrik som en garnering, lager potatissallad.
- Skär äggen i hälften och lägg dem i längdriktningen och i sidled över potatsallad, sprid sedan potatsallad och ägg med Miracle Whip så att ingenting återstår av salladen och äggen.
- Runt potatissallad kan du placera följande ingredienser som garnering: korv (salami), kvartade tomater, rädisor, lökremsor, Peterle, ost.
- På potatissallad rökt med Miracle Whip kommer laxstrimlarna och ansjovisarna.
