vitlök likör

För vitlök likör Ta 5 skalade vitlökslökar (hela knölar), lägg dem i ett väl tätbart glas och häll över en flaska med dubbelskorn. ungefär Låt stå i 4 veckor. Vi dricker ett litet glas varje dag efter måltiden. Dessutom tar jag likören för att deglaze biffar. Så jag har alltid en leverans och behöver inte alltid köpa och skala vitlök när jag behöver det i köket. Mitt tips: lägg vitlök i kallt vatten i ungefär en halvtimme, sedan skalar det fint ut.

Baksmälleost | Edward Bloms bästa "dagen-efter-tips" | Maj 2024