Min coleslaw uff de nochthessische typ
Vad är det som stör mig?
1 kobb vitkål
1 kleene Zwibbel
2 tår av vitlök (utelämna kammaren, awge awwer så mycket bättre)
2 koppar gräddfil
3 matskedar Essich (awwer en guuuhden)
Salt, peppar
Huvudsakligen viktigt: guillden matskedar kummin
Driven plockas kobben upp, det vill säga uppdelad mellan de stora knivarna, för skon har tagits bort, alla örter skärs i fina ränder.
Sedan mer de Sohse:
Skiva och Knobi mycket litet snitt, i stora Schissel gör, sedan snygga Schmand dribber, Essich rinn, med salt och peppar abschmeggn och kummin underrührn. Danne d's Kraut nunnerrührn, unn ab så kylen inuti för att dra igenom. Inte förr. Om du vill kan örter fortfarande vara rinnmachn eller Abbel kleenegeschniddn.
Och .... om du inte förstår dialekten till Kassel, kan du google det lite, unner "HNA.de" har till och med en översättare.
