Lax i örtrock
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 30 min.
Total förberedelsetid: 40 min.
Idag presenterar jag dig för min senaste skapelse: Lax i örtrock! Men gå nu!
ingredienser
- 1 bra bit laxfilé
- Salt, peppar
- 300 g örter (t.ex. persilja, gräslök och så vidare)
- aluminiumfolie
- bakplåten
beredning
- Rengör laxen, salt och peppar
- Finhacka örterna
- Lägg på aluminiumfolien på bakplåten. (så att hela arket är upptaget)
- Tjocka alla örter tjockt på bakplåten till ett lager
- Drapera laxen på kanten av bakplattan
- Rulla nu upp laxen i aluminiumfolien och linda in den som en godis
- Bakplåten (med laxen söt) på 100 grader. koka i ungefär en halvtimme
Nu är laxen slut, och du kan packa upp den på en tallrik och äta med mat.
Njut av din måltid!
