Mutterburgare - mycket välsmakande - en vegetarisk dikt
Idag finns det hamburgare med mutter, de är en riktig godbit och smakar föräldrar, barn, troll, om de vill prova.
Man mala en handfull små mandlar, så 100 gram, det är det, också jordnötter, lätt saltade, vi rullar till hans smulor, vi hackar en lök fint, gör ingefära, Knofi, salt i den, blandar detta med havremjöl med hela ägget, Detta hjälper till med stagnation.
Och om du vill ha hamburgaren varm idag, tar du chili efter behov, allt detta är nu väl blandat, format, stekt, serverat, välsmakande smak till tomat, blandat med gurka till sallader.
Poesin var kul, kanske du skrattade också, nu lägger jag till receptet som alla kan laga efteråt.
Du behöver 4 till 6 mutterburgare
- 100 g malda mandlar
- 50 g malda, saltade jordnötter
- 250 g havregryn
- 1 ägg
- 1 hackad lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 hackad chilipeppar
- 1 tesked salt och lite peppar
- 1 bit skalad ingefära, ca 1 cm, hackad
- kanske några skedar brödsmulor
- Olja för stekning
Det är så det fungerar
Från de givna ingredienserna bildar man små Burger - eller karameller. Dessa är stekt bruna på låg värme och serveras omedelbart.
Om mutteren är för mjuk, tillsätt 2, 3 msk brödsmulor.
