Fläskfilé med spenatsblad och bakad Camembert
ingredienser
- gris
- Spenatblad (de från frysen)
- 3 Camembert (60% fettinnehåll)
- 2 koppar grädde
beredning
Sås: skal 2 Camembert (huden smälter inte) och smälta i 2 koppar grädde. Om såsen är för tjock, rör i lite mjölk. I motsatt fall, rör i lite riven ost; konsistensen är en fråga om smak. Kanske smaka med lite salt eller buljong.
Förbered bladspenat enligt anvisningarna :-).
Skiv fileten och stek som vanligt.
Sprid en bra del av bladspenat och Camembert på indianskivorna och lägg i ugnen tills camembert har slut. Jag ställer alltid ugnen på 180 grader.
Bandnudlar eller rostade potatisar är läckra.
Jag vet, massor av kalorier ... men läckra och kokta snabbt!
