filé pan
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 1 timme och 30 minuter
Total förberedelsetid: 2 timmar
Läcker filé, helt enkelt förberedd:
beredning
- Skär 1 kg filet i tunna skivor och lägg i en smört ugnsform. Krydda med salt och peppar.
- Skiv svamp och eventuellt lök över den.
- Blanda 3 koppar grädde, 3 paket gräddsås, 1 tsk curry och häll över köttet
- Lägg en natt i kylen.
- Sätt i ugnen vid 150-175 ° C i cirka 1 1/2 timme.
Jag gör också ris och spaetzle. Som sidorätt grönsaker och / eller sallad.
