Förbered kryddig nötköttschnitzel i en tryckkokare
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 15 min.
Total förberedelsetid: 25 min.
ingredienser
- 4 nötköttschnitzel
- 1 medium lök
- 50 g bacon
- 2 stora gurkor
- 1 msk engelsk senap
- salt
- peppar
- Olja för searing
- 1 1/2 kopp vatten för infusion
beredning
- Knåda nötköttbiffarna, salt, peppar och strö med senap på ena sidan.
- Skär löken i små kuber.
- Skär baconet i små kuber, liksom gurkorna.
- Tillsätt oljan i tryckkokaren och stek nötköttskivorna.
- Ta bort schnitzeln, stek sedan bacon och lökbitarna, tillsätt schnitzeln och häll i vattnet.
- Tillsätt de skivade gurkor.
- Stäng tryckkokaren och koka vid trycknivå 2 i 15 minuter under tryck.
- Skölj kallt och öppet.
- Laga tagliatelle tills den är fast.
- Servera med tagliatellen, om du vill kan du fortfarande äta en sallad.
Stöds av Fissler och TheFruitAndFlower Korg med en gratis Fissler-produkt.
