Stickar plastbrickor med kvark - sedan glider det ut smidigt

När du bakar en stor lakan ostkaka behöver du flera plastskålar med kvark. Jag har ett bra trick hur jag får quarken ur containern i ett stycke, så att säga. Den irriterande rena repan med skedar elimineras.

Ta ut den kalla keso ur kylen.

Innan du öppnar ostmassan ska du genomborra marken med en vass kniv. Två gånger.

Sedan tar du av locket och kan nu tömma kvarken i blandningsskålen. Han glider ut smidigt. Inga fler rester i behållaren. Också mycket praktiskt, eftersom du inte behöver skölja den förbrukar den gula facket. Doppa kort i en skål med vatten, torr, färdig.

NU FLYTTAR VI! (i samarbete med Stockholms stadsbud) | April 2024