Smördegblommor med lax-zucchini eller salami-ostfyllning

tid

Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 20 min.
Total förberedelsetid: 30 min.

Dessa hjärtliga smördegsblommor är redo att gå och tas alltid emot av familj, gäster och på en buffé!

För 6 "blommor"

Tvätta zucchini, skär i tunna skivor, krydda med salt och peppar och stek i olja i några minuter.
Rulla ut det första paketet med smördeg och skär horisontellt i 3 långa remsor.
Hälften av varje remsa täcks med gräddeost från botten till mitten.
Placera zucchini-skivorna bredvid varandra på degen så att de ligger något ovanför.
Dela ut den rökt laxen på grönsakerna.
Pisk i botten av degen så att en påse formas och rullas upp från den smala sidan (foto 7).
Stå upprätt på ett rutnät fodrat med bakpapper och fortsätt med de andra två dejbitarna också.
Förbered den andra rullen med smördeg också på detta sätt, här består toppningen av salamiskivor och bearbetad ost.
Alla 6 smördegblommor bakas upprätt i ugnen till 200 graders topp- och bottenvärme i cirka 20 minuter.

Varmt eller kallt ett nöje som också glädjer ögat.

Om du vill överraska gästerna kan allt förberedas väl och senare bara bakas i ugnen.