Kvarklagdefterrätt ala Black Forest
Så min debut som receptförfattare ...
På grund av de senaste händelserna ville jag presentera min läckra skiktad dessert av keso och sura körsbär ...
Du behöver 3-4 portioner:
500 g kvark 20%
250 g naturlig yoghurt 1,5%
2-3 msk osötat kakaopulver
4 msk socker
1 paket bourbon vaniljesocker
1/2 glas sura körsbär
2 msk chokladchips gjord av mörk choklad
kanske 1cl kirschvatten för vuxenversionen
Så nu för förberedelserna:
För blandning behöver du 2 skålar på 250 g kvarken och 125 g yoghurt fördelas. Blanda kakao och 3 matskedar socker med keso i en skål, rör in den andra vaniljesocker och 1 matsked socker. Sila de sura körsbären, fånga juicen för en läcker körsbärsspritzer eller något liknande.
Nu är det upp till lager:
Först mörk kvarkmassa, sedan lätt kvarkmassa, fyll sedan körsbär i ett större glas eller en högre Desserschale. Om du gillar det kan ge dig en stänk av kirsch till körsbär. Lägg sedan en ny omgång så att den ljusa kvarken förblir på toppen, som det sista lagret. Lägg sedan ett körsbär i mitten och strö 1/2 msk choklad riven ovanpå.
Upprepa bara den här proceduren med alla 3-4 glasögon och simsalabim som du har gjort en läcker, helt enkel lager dessert ... Och det ser bra ut! :-)
Naturligtvis fungerar det hela bra med andra frukter ... Jag ser fram emot tips och nya idéer!
Bästa hälsningar,
Naraai
