Schupfnudeln i asiatisk stil
tid
Beredningstid: 30 min.
Vilotid: 15 min.
Total förberedelsetid: 45 min.
Det som inte nödvändigtvis hör samman, kan glatt överraska smaken: Schupfnudeln i asiatisk stil
ingredienser
- 1 paket med klimpar från kylhyllan
- 2 kyckling- eller kalkonbröst
- 1 glas mungbönor
- 1 glas bambuskott
- ärter skida
- några broccoliporetter
- 3-4 rivna morötter
- svamp
- sojasås
- söt chilisås
- lite kycklingsbuljong (bouillon eller pulver)
- Jordnötsolja eller neutral rapsolja
- sesamfrö
beredning
- Potatisnudlarna brunas i jordnötsolja från alla sidor i pannan, tas ut och läggs varma.
- I samma olja stekas och värms det tärnad kyckling- eller kalkonkött från alla sidor. Tillsätt nu de hackade grönsakerna, virvla kort i oljan och fyll på med lite kycklingbuljong.
- Täck pannan och stek grönsakerna i cirka 8 minuter.
- Krydda med soja och söt chilisås (salt är inte nödvändigt eftersom sojasås saltas)
Blanda alla ingredienser tillsammans, krydda om nödvändigt igen och strö över sesamfrön.
Njut av din måltid!
