Quarkballs II
tid
Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 5 min.
Total förberedelsetid: 25 min.
Läckert recept för kvarkbollar
ingredienser
- 20 g margarin
- 50 g socker
- 1 pck vanillinsocker
- riven skal 1 citron eller citronsmak
- 1/2 tesked salt
- 1 ägg
- 250 g ostmassa
- 250 g mjöl
- 2 tsk bakpulver
- Kanelsocker att strö över
beredning
- Rör om margarin, socker, vaniljesocker och ägg tills det är skummat.
- Tillsätt citronskal, salt och keso.
- Rör också in mjölet blandat med bakpulvret.
- Skär av två klimpar med 12 klimpar och stek i varmt fett - 175 grader - i 5 minuter.
- Servera strö med kanelsocker.
