ravioli gryta
Halvera ett paket små pelmeni (300 g). Skär en liten lök i fina kuber. Finhacka 2-3 vitlöksklyftor eller pressa.
Stek pelmenien i lite olja i pannan. Tillsätt sedan löken och vitlök. Med salt och peppar, som gillar det skarpare, kan lägga till lite chili.
Nu en burk klumpiga tomater. Lägg det hela i en gryta och strö över riven ost. Grädda i ugnen tills en fin skorpa har bildats.
Med en sallad räcker det hela för två personer.
