Rå selleri sallad med äpplet
tid
Beredningstid: 30 min.
Jag gillar verkligen denna sallad. Med en matprocessor är det lättare, men också för hand på rivjärnet kan han förbereda sig väl.
Ingredienser och beredning:
- Skala 1/2 selleri och riv i remsor, lägg i en skål.
- Jag gnuggar också ett fint äpple, jag lämnade skålen på det.
- Tillsätt 1 god matsked citronsaft över det är för smaken och den vackra vita färgen.
- Krydda med salt och peppar, om du gillar lite krydda eller salladskryddor är det bara en smakfråga.
- Tillsätt 1-2 matskedar olivolja eller rapsolja.
- Vissa växtbaserade vinäger eller lätt balsamvinäger, inte för mycket, eftersom citronsaften redan har surhet.
- 4-5 matskedar grädde, eller tillräckligt för att göra en marinad.
- Nu är allt väl blandat och vem vill ha, dekorerat med hackade hasselnötter.
Förvara i kylen, men det smakar genast.?
