Ostsallad med frukt
Jag har en super läcker ost sallad gjort, kom mycket bra.
Vad du behöver för 3 personer:
- cirka 500 g smörost, färsk från ostbänken, alternativt skivad ost
- 1 burk tangeriner
- 1 burk ananasbitar
- 1 glas mayo
- 1x frysta örter av Provence alternativa italienska örter
Så här görs:
- Tärka osten, placera mandariner och ananas i en sikt och dränera, samla sedan båda juice och plocka upp den.
- Mayo att känna för osten och rör om väl.
- Tillsätt nu ananas- och mandarinbitar, rör om igen.
- Tillsätt gradvis örterna efter smak, tillsätt några fler örter.
- Slutligen lite juice av mandarin och ananas tills salladen är krämig, men inte för flytande.
- Låt den blötläggas i cirka 2 timmar i kylen, dra igenom ordentligt. Innan den används, krydda den, krydda vid behov, etc.
Personligen älskar jag verkligen denna sallad, särskilt eftersom du kan äta den igen nästa dag, så länge den inte står i värmen för alltid.
Dessutom rekommenderar jag hembakade köttbullar. Ha en god aptit och ha kul att prova det!
