Grön bönagryta (vegan)
ingredienser
- cirka 500 g bönor
- 5-6 potatis
- 1 gäng björkträd
- 1 liter vatten, vegetabilisk buljong, salta, salt & peppar
beredning
Rengör och skär bönor. Tvätta och tärna potatis, gröna och tärningar. Stek kort i en kastrull med 2-3 matskedar olja, salt, peppar och smakfullt och tillsätt vatten. 1-3 tsk grönsaksbuljong (Plv.) Eller 2 kuber. Matlagning, klar.
Enkel, välsmakande, lätt och vegetarisk.
