Röd linsgryta med curry

tid

Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 30 min.
Total förberedelsetid: 45 min.

Smakar läckra och gör dig full.

ingredienser

  • 2 lökar
  • 3 morötter
  • 4 potatisar
  • 2 msk olja
  • 1 1/2 tsk currypulver
  • 1,5 liter vatten
  • 2 bouillonkuber
  • 3/4 tesked salt
  • 1/2 tsk peppar
  • cirka 30 g tomatpuré
  • 250 g röda linser
  • 2 buckkorvar

preparatet:

Skala och tär lökarna, skala och skära morötter, skala och tär potatisarna.

beredning

  1. Värm upp oljan i pannan och stek löken. Tillsätt 1 1/2 tsk curry.
  2. Tillsätt morötter och potatis och sauté.
  3. Tillsätt nu vattnet, bouillonkuberna och koka i 10 minuter.
  4. Lägg sedan i de röda linserna och fortsätt att laga mat enligt anvisningarna i paketet. Salt och peppar.
  5. Strax före slutet av Bockwurst blir det rena eller små utdragna varma.

För det mesta måste jag smaka på det lite.

Krämig linsgryta med curry och kokosmjölk - Köket | Maj 2024